Мастер-класс по сыроварению
Мастер-класс
по сыроварению
в Илоранте


Как проходит наш мастер-класс
Наш вечер начинается с небольшой экскурсии по сыроварне и посещения святая святых - сырного хранилища. Затем гости располагаются за накрытым столом с дегустационными сетами из нескольких видов сыра и бокалом вина.



Как проходит наш мастер-класс
Наш вечер начинается с небольшой экскурсии по сыроварне и посещения святая святых — сырного хранилища. Затем гости располагаются за накрытым столом с дегустационными сетами из нескольких видов сыра и бокалом вина.
Мастер-сыровар Антон Салов сопровождает подробными объяснениями каждый этап мастер-класса, на практике показывая, как появляется сыр. Каждый участник под интересные истории пошагово превращает молоко в своей кастрюле в шарики моцареллы и с гордостью уносит их в ведёрочке с рассолом домой.
Мастер-сыровар Антон Салов сопровождает подробными объяснениями каждый этап мастер-класса, на практике показывая, как появляется сыр. Каждый участник под интересные истории пошагово превращает молоко в своей кастрюле в шарики моцареллы и с гордостью уносит их в ведёрочке с рассолом домой.
Время
Около двух часов
Стоимость
1700 рублей - взрослый,
800 рублей - дети
от 10 до 15 лет
Количество гостей
от 6 до 12 человек,
возраст от 10 лет
Дополнительно
Если вас меньше
или больше, мы сможем провести мастер-класс
по предварительному согласованию

Лиле и Антон

основатели семейной мануфактуры Саловых

Лиле и Антон почти десять лет занимаются сыроварением. Все началось в маленькой деревне под Псковом, где ребята в домашних условиях варили сулугуни и халуми. В 2019 году они переехали к нам в Илоранту, и за пару лет маленькое дело превратилось в целую семейную мануфактуру с достойным ассортиментом: более десяти сортов сыра, кисломолочные продукты, колбасы, мясные закуски и даже копченая форель собственного вылова.

Лиле и Антон
основатели семейной мануфактуры Саловых

Антон и Лиле почти десять лет занимаются сыроварением. Все началось в маленькой деревне под Псковом, где ребята в домашних условиях варили сулугуни и халуми. В 2019 году они переехали к нам в Илоранту, и за пару лет маленькое дело превратилось в целую семейную мануфактуру с достойным ассортиментом: более десяти сортов сыра, кисломолочные продукты, колбасы, мясные закуски и даже копченая форель собственного вылова.