Большой фермерский обед
Большой фермерский обед
Интерактивная гастрономическая программа для знакомства с нашей фермой и историей фермерства в Илоранте.
Под увлекательный рассказ Антона Салова вы продегустируете сыры нашей сыроварни и наш домашний сидр, попробуете максимально простые и узнаваемые блюда в нашем фермерском исполнении.
Под увлекательный рассказ Антона Салова вы продегустируете сыры нашей сыроварни и наш домашний сидр, попробуете максимально простые и узнаваемые блюда в нашем фермерском исполнении.
Программа
Хлебная корзина с сопровождением
Тёртое сало с чесноком, паштет из куриной печени, сливочное масло с зеленью и солью, мягкий сыр с зеленью и солью
Первое блюдо на выбор
Борщ томлёный с розовой сметаной, зеленью и канапе с домашним салом или куриный суп с домашней лапшой, зеленью и гренками
Второе блюдо на выбор
Рубленые куриные котлеты с давленым псковским картофелем и заправкой из топлёного масла с зеленью или рагу из филе говядины, томатов, болгарского перца, красного лука и моркови с пастой
Десерт
Песочный пирог с вишней
Напиток
Взвар из крошки лесной малины
Время
Около двух часов
Стоимость
1990 рублей
с участника
с участника
Количество гостей
от 17 до 40 человек
Лиле и Антон
основатели семейной мануфактуры Саловых
Ведущий вечера — мастер фермерской продукции Антон Салов — расскажет историю появления и развития семейного производства и с большим удовольствием ответит на ваши вопросы.
Программа
Хлебная корзина с сопровождением
Тёртое сало с чесноком, паштет из куриной печени, сливочное масло с зеленью и солью, мягкий сыр с зеленью и солью
Первое блюдо на выбор
Борщ томлёный с розовой сметаной, зеленью и канапе с домашним салом или куриный суп с домашней лапшой, зеленью и гренками
Второе блюдо на выбор
Рубленые куриные котлеты с давленым псковским картофелем и заправкой из топлёного масла с зеленью или рагу из филе говядины, томатов, болгарского перца, красного лука и моркови с пастой
Десерт
Песочный пирог с вишней
Напиток
Взвар из крошки лесной малины
Время
Около двух часов
Стоимость
1 990 рублей
с участника
с участника
Количество гостей
от 17 до 40 человек
Лиле и Антон
основатели семейной мануфактуры Саловых
Ведущий вечера — мастер фермерской продукции Антон Салов — расскажет историю появления и развития семейного производства и с большим удовольствием ответит на ваши вопросы.